TE INVITAMOS A DISFRUTAR DE UN ESTILO DE RESTAURANTE EN EL QUE VAS A PODER VIVIR UNA EXPERIENCIA ÚNICA. UN PROCESO ARTESANAL, HECHO CON AMOR.
[2015] Antes de meterme de lleno con esta entrada, he de mencionar que la idea por la que se me ocurrió optar por este local en especial, fue porque quería ligar, de alguna manera, esta misma entrada con la anterior de Roma. Y es que, desde que tuve la ocasión de poder comerme un auténtica pizza «made in Italy» (allí
[13 de octubre de 2014] Estudió Arquitectura en la Universidad de Granada. Tiene veintiséis años y actualmente regenta la pizzería y empanadillería Mano a Mano en la capital murciana, lo que ha supuesto para ella un gran logro profesional, aun no siendo su campo. Ante la falta de empleo para jóvenes, Juliana no esperó a encontrar algo como arquitecta y
[Junio de 2014] El trasearroyense Jorge Errazu y su experiencia gastronómica en Murcia, España. Arquitecto y destacado militante radical en su Tres Arroyos natal, Jorge “Coco” Errazu se fue del país buscando oportunidades ante la grave situación que se vivía en el 2001. Adaptado no sin nostalgia a su vida en la Madre Patria, allí también tuvo que enfrentar, a
[28 de febrero de 2014] Anoche cené en una nueva pizzería que han abierto en Murcia, Mano a Mano – Pizzas y Empanadillas. Es un local pequeño, cuenta con sólo seis mesas y dos barras, pero con mucho encanto. Son mesas bajas con taburetes y barras altas con burras. El lugar está un poco escondido y con poco transito, pero
[18 de febrero de 2014] Conforme cumplimos años y el tiempo pasa nos aferramos en nuestro fuero interno a la creencia de que todos los logros y méritos, especialmente en el campo profesional, nos pertenecen para toda la vida, pasan a formar parte de nuestro bagaje, de nuestra mochila profesional, creyendo que siempre serán nuestra insignia, nuestra carta de presentación
[03 de febrero de 2014] Mientras duermes, papá… Querido papá: El rodaje ya está hecho. La cosa pinta bastante bien.“Mano a Mano” abría sus puertas el 16 de enero y como era de esperar, brilló. Por su luz interior, su distribución y decoración pero, sobretodo, por su gente. Y por las manos de éstos. Esas manos que, de mano en
