Ante una alergia declarada por el cliente, avisá siempre al responsable de turno. Estos datos corresponden a los productos del obrador. Todas las elaboraciones se producen en una cocina que manipula gluten, lácteos y frutos secos: la ausencia de un alérgeno en esta ficha no equivale a “apto para alérgicos” salvo en los productos del circuito certificado.